Cortes Principales de Cerdo

La nueva carne de cerdo proviene de los cuatro cortes principales que son el brazo,chuleta,pierna y tocineta. De cada gran corte se derivan otros que proporcionan la mejor carne magra, y permiten acompañar sus platos con deliciosas y diferentes preparaciones.


Brazo
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Chuleta
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Pierna
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Tocineta
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