Goulash al Huerto

Tiempo de preparación

Receta para 4- 5 personas.                            Tiempo de preparación: 30 minutos 


Preparación

En una cacerola bien caliente colocamos a dorar en un poco de aceite vegetal con los trozos de carne de Goulash La Fazenda (Previamente sazonado con un poco de sal), incorporamos los vegetales en cubos cebolla, zanahoria, papa sabanera, pimentón, alverja o mazorca desgranada. Espolvoreamos harina de trigo (una cucharada aprox) y dejamos dorar por 2 minutos más. Cubrimos con agua (Opcional un vino de su elección). Agregamos una cuchara de pasta de tomate y dejamos cocinar a fuego medio por 20 minutos, sazonamos con sal y pimienta. Servimos caliente acompañado de arroz blanco.

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