Sándwich de Media Paleta de Cerdo

Tiempo de preparación

Receta para 4 personas                              Tiempo de preparación:  20 minutos.


Ingredientes

Media Paleta de cerdo La Fazenda
½ Litro de jugo de naranja natural
½ Cebolla cabezona en cuadros grandes
1 hoja de laurel seco
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta negra
2 Litros de agua
Sal y ajo al gusto

Pan Francés, mayonesa, mostaza, queso, tomate y lechuga

Preparación:

1. Colocar todos los ingredientes en una olla presión y cocinar durante 60 minutos.
2. Destapar la olla y dejar enfriar
3. Retirar el hueso y desmechar
4. Poner sobre el pan a la mitad y poner sobre él: la mayonesa, mostaza, queso, tomate y lechuga
5. Disfrutar de un delicioso Sándwich de Paleta de Cerdo La Fazenda.

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