Milanesa la Fazenda

Tiempo de preparación
1 Hora
Preparación
Adobe nuestra milanesas con sal, ajo y pimienta al gusto.
Pase las milanesas de cerdo la fazenda primero por harina, quite el exceso de harina, luego páselo por el huevo batido y para terminar por la miga de pan, cuidando que nos quede bien cubierto de miga de pan. Caliente aceite en un sartén y dore por ambos lados. Acompañe con puré de papa y verduras salteadas.

Haga puré la papa con ayuda de un molino o un pasa puré, mezcle todos los ingredientes sírvalo bien caliente

En un sartén bien caliente sofría todos los ingredientes hasta que estén tiernos y sazone con sal y pimienta al gusto.

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