Sub-productos

Son porciones/postas o piezas completas que sirven como materia prima para uso industrial, mayorista o en preparaciones para grandes grupos. Se ponen a disposición de industrias como : Hotelería, Catering, Procesadores, Expendios de Carne, Famas, entre otros.

  Descripción Peso aprox Dirección de distribución Horario de atención

Máscara

 

 

Parte anterior de la cabeza.

 

 

A granel 15-20 kg

 

FRIGORIFICO GUADALUPE

Autopista sur No 66-78
Local B08 Bogotá

 

Lun-Sab 4:00am - 1:00 pm
Dom-Fest 6:00am - 12:00m

Hueso rojo

 

Estructura ósea ubicada en la columna vertebral,el esternón y las costillas.

 

A granel 15-20 kg

 

FRIGORIFICO GUADALUPE

Autopista sur No 66-78
Local B08 Bogotá

 

Lun-Sab 4:00am - 1:00pm
Dom-Fest 6:00am - 12:00m

Pezuñas

 

Pieza que corresponde a las manos y pies de las extremidades anteriores y posteriores respectivamente.

 

A granel 3000-5000 Gramos

 

FRIGORIFICO GUADALUPE

Autopista sur No 66-78
Local B08 Bogotá

 

Lun-Sab 4:00am - 1:00pm
Dom-Fest 6:00am - 12:00m

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