Espagueti con albóndigas

Tiempo de preparación

Receta para 4 personas.                              Tiempo de preparación:  20 minutos.


Preparación:

En una olla vertemos aproximadamente 4 litros de agua, sal y aceite a fuego alto. Cuando esté hirviendo, agregamos los espaguetis y los cocinamos por 8 minutos. Aparte en un recipiente mezclamos el MOLICERDO, la cebolla, el pimentón, el perejil y sazonamos con sal y  pimienta al gusto. Formamos bolitas (albóndigas) del tamaño de una uva, en un sartén ubicamos aceite y doramos nuestras albóndigas por todos los lados.


Incorporamos el tomate, los espaguetis y un pocillo de agua; dejamos cocinar por 3 minutos, rectificamos el sabor con sal y pimienta. Al momento de servir, espolvoréalos con queso rallado o picado en cubitos  y perejil.

 

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